Soğuk Tekniği Bilim ve Teknolojisinde Besinleri Soğukta Saklama Teknolojisi
Suntur, Selim Rahim
Kültür Koleji Ilkokul-Ortaokul
Dil
Türkçe
Yayınevi
Çağlayan Kitabevi
Yayın Yeri
İstanbul
Basım Yılı
1982
Seviye
Genç-Yetiskin
Fiziksel
24 cm., 518 s. 1.bs.
Dewey
664.02852/SUN
Konu Başlıkları
- Soğutma Teknolojisi
- Besinleri saklama
Not:
Toplam
1
Müsait
1
Fiziksel Kopyalar
| Demirbaş No | Durum | Konum / Kişi |
|---|---|---|
| 0003323 | Rafta | - |
Son Hareketler
| Demirbaş | Üye | Veriliş | İade | Durum |
|---|